Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.
Ιδιόκτητος στην θέση Σιμάρκου, Κούτσι, έδαφος αργιλοπηλώδες, υψόμετρο 360μ, παραγωγή 900 κιλά/στρ. Τρυγητός πρώτο δεκαπενθήμερο Σεπτεμβρίου.
Kρυοεκχύλιση των στεμφύλων για λίγες ώρες με ελεγχόμενη θερμοκρασία για τη διατήρηση των πρωτογεννών αρωμάτων.
Απαλό ροζ χρώμα με αρώματα φράουλας βύσσινου και κερασιού. Φρουτώδες ισορροπημένη γεύση με πικάντικη οξύτητα και βελούδινη επίγευση. Συνοδεύει μεγάλη γκάμα της μεσογειακής κουζίνας. Σερβίρεται στους 16-18 βαθμούς.
Η φιλοσοφία μας είναι ότι η εξαιρετική πρώτη ύλη αποτελεί τη βάση για έναν ποιοτικό οίνο. Θέλοντας να έχουμε τον απόλυτο έλεγχο η πρώτη ύλη προέρχεται από τα δικά μας αμπέλια. Ο ιδιόκτητος αμπελώνας καλύπτει μία έκταση περίπου 80 στρεμμάτων. Τα αμπελοτόπια Γερακίνα, Σιμάρκου, Ζέννες Παλιοχώρι ξεχωρίζουν για τα εδαφοκλιματικά χαρακτηριστικά τους δίνοντας εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη.
Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι το Αγιωργίτικο, Μαλαγουζιά, Κυδωνίτσα, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay και Sauvignon Gris.