Οινοποιείο Τσούρη

Το οινοποιείο Τσούρη είναι μια μικρή οινοποιητική μονάδα με έδρα στα Σπάτα η οποία συνεχίζει αλλά και εξελίσσει την παράδοση και την κληρονομιά των γονέων και των παππούδων της.

Εφαρμόζει μια προσέγγιση αυστηρής επίβλεψης σε όλα τα στάδια παραγωγής από το αμπέλι μέχρι το τελικό προϊόν ώστε να διασφαλίζει άριστα αποτελέσματα. Τα κρασιά της προέρχονται μόνο από ιδιόκτητα αμπελοτόπια τα οποία καλλιεργούν βιολογικά με πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδώσεις

Με κυρίαρχη ποικιλία το Σαββατιανό παράλληλα καλλιεργεί Ασύρτικο, merlot αλλά και Αγιωργίτικο στον Ασπρόκαμπο Νεμέας