Μια από τις πλέον κοσμοπολίτικες ποικιλίες παγκόσμια βρίσκει τον δρόμο της στον ελληνικό αμπελώνα σε μια εκδοχή που διαφέρει τελείως από τις ελάχιστες ήδη υπάρχουσες. Για πρώτη φορά χωρίς πέρασμα από βαρέλι, το Pinot Noir έδωσε στα χέρια της οινολόγου Βασιλικής Ακριώτου ένα κόκκινο κρασί φίνο και λεπτεπίλεπτο.