80 Winery

80 Winery Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2017 από τα αδέρφια Χρήστο και Παναγιώτη Μπακάλη δύο από τα πέντε αδέρφια της οικογένειας. Βρίσκεται στην τοποθεσία Ογδόντα των Βασιλικών Θεσσαλονίκης, στο ίδιο κτήμα που η οικογένεια Μπακάλη καλλιεργεί με μεράκι το φυτό της αμπέλου και οινοποιεί επί τέσσερις γενιές. Με τις σύγχρονες πλέον εγκαταστάσεις και με τεχνογνωσία στον αμπελοοινικό τομέα, παράγονται δύο προϊόντα σταθερής ποιότητας Π.Γ.Ε Μακεδονία, η «ντροπαλία» (DROPALIA - οίνος ερυθρός ξηρός) και το «ντροπαλό» (DROPALO – οίνος λευκός ξηρός). Παράλληλα, το οινοποιείο εξυπηρετεί τις ανάγκες τοπικών αμπελουργών παράγοντας οίνους κατά προτίμηση των παραγωγών, διασφαλίζοντας τους ένα ασφαλές – γευστικό προϊόν και παρέχοντας τους ταυτόχρονα συμβουλευτική ώστε η πρώτη ύλη (το σταφύλι) να είναι η κατάλληλη για το επιθυμητό αποτέλεσμα.