Search
English

Floga Gis 2011 (BIO) Cava - Petralona Winery

Variety: Merlot
Region: Μακεδονία

100% Merlot from our vineyard in Lakkoma, certified for organic farming.  It has been fermented with the grapes' skins for 40 days and then transferred for aging in French oak barrels of second use for 30 months.

Cava wine, we recommend decanting in a caraffe for at least 2-3 hours before serving in order to allow develop its aromas and character.

€34.00
i h
Products specifications
Color Red
Type Dry
Region Macedonia
Geographical Indication PGI Halkidiki
Vintage 2011
Variety Merlot
Bottle 1.5L (Magnum Bottle)
Maturation 30
Matured in Oak Barrels
Alcohol 13,5
Organic Yes
Natural No
Aging potential 3 - 5 years
Closure Cork
Serving temperature 16°C - 18°C

Οινοποιία Πετραλώνων

Οικογενειακό οινοποιείο-αποσταγματοποιείο στα διεθνούς φήμης Πετράλωνα Χαλκιδικής. Το κρασί υπήρξε από παλιά αγαπημένη ασχολία του Χρήστου Καλαϊτζή όταν έφτιαχνε κρασί για την παρέα του αγοράζοντας σταφύλια από διάφορους αμπελουργούς. Σιγά σιγά το μεράκι και η αγάπη του τον έκαναν να φυτέψει τα δικά του αμπέλια και να φτιάξει το οινοποιείο όπου θα μπορούσε να επιμεληθεί από την αρχή μέχρι το τέλος την παραγωγή του κρασιού του. Διαθέτουμε 30 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων πιστοποιημένων στην βιολογική γεωργία και χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, δρέποντας έτσι σταφύλι εξαιρετικής ποιότητας σε κάθε εσοδεία. Πολλά από τα κρασιά μας έχουν βραβευτεί σε διαγωνισμούς του εξωτερικού. Στα νέα μας προϊόντα σύντομα θα προστεθούν Brandy & Τσίπουρο!