Σάτυρος 2021 - Οινοποιείο Πατιστής

Ποικιλίες : 100% Cabernet Sauvignon, βιολογικής καλλιέργειας .

Περιοχή: Πήλιο, Ελλάδα .

Οινοποίηση : Γηγενείς ζήμες, Αφιλτράριστο, Ασταθεροποίητο, Παλαίωση για 10 μήνες σε Αμερικάνικο δρύ

Δυνατότητα Παλαίωσης : 8  χρόνια.

Χαρακτηριστικά: Χαρακτηριστικά αρώματα, πράσινης πιπεριάς,βατόμουρου,δέρματος και βανίλιας. Ξεχωρίζει για την  βελούδινη υφή του  την πολυπλοκότητα του και την στιβαρή του γεύση.

Γαστρονομικές Προτάσεις : Ταιριάζει άψογα με ωριμασμένο μοσχαρίσιο κρέας. Εξαιρετικό με κυνήγι και πλούσια μαγειρευτα.