Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.
Διαλογή της πρώτης ύλης απο τους ιδιόκτητους αμπελώνες μας. Κρυοεκχύληση και ζύμωση σε ανοξέιδωτες δεξαμενές με περιορισμένες επεμβάσεις. Ωρίμανση 5 μήνες πάνω σε επιλεγμένες φίνες οινολάσπες με περιοδικό batonage, μας δίνουν αυτό το εξερετικό κρασί με το λαμπερό χρώμα και τις πράσινες ανταύγιες.
Αρωματικός χαρακτήρας: Διακριτικά αρώματα πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών και λεμονιού.
Γευστικός χαρακτήρας: Τονισμένη οξύτητα, μακρά επίγευση και γεμάτο σώμα.
Tip: Απολαύστετο δροσερό με θαλασσινά, ψάρια μεγάλου μεγέθους καθώς επίσης και με λευκό κυνήγι.
Το οινοποιείο μας βρίσκεται στην Χωριστή-Δράμας. Είμαστε ένα μικρό οινοποιείο που διατηρούμε την παράδοση και την παντρεύουμε με τις σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης, ώστε να έχουμε το βέλτιστο αποτέλεσμα στα προϊόντα μας. Για εμάς έχει μεγάλη σημασία η ποιότητα της πρώτης ύλης για αυτό οι αμπελώνες μας καλλιεργούνται με σεβασμό προς την φύση και πολύ χειρωνακτική εργασία.