Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.
Οινοποίηση: Αφού συλλεχτεί και διαλεχτεί χειρωνακτικά, μένει 2-3 εβδομάδες με τις φλούδες του. Μετά τη ζύμωση ωριμάζει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.
Πιστοποιημένα βιολογικά σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς Βιολογικής Γεωργίας (ΕΚ) αριθ. 834/2007
Περιγραφή: Ρουμπινί χρώμα, σύνθετη δομή με μαλακές τανίνες και αρώματα από κεράσια, δαμάσκηνα και μοσχοκάρυδο. Πλούσιο σώμα με ισορροπημένη οξύτητα και μακρύ φινίρισμα.
Ταίριασμα: Ψητά κρέατα από χοιρινό ή αρνί, ελαφριά λουκάνικα, πουλερικά και ζυμαρικά.
Ετικέτα: Ο πρώτος από τους δώδεκα άθλους το μυθολογικού ήρωα Ηρακλή ήταν να σκοτώσει το λιοντάρι της Νεμέας.
Το Οινοποιείο Γιαννίκος είναι οικογενειακό οινοποιείο με έδρα την Κόρινθο στην Πελοπόννησο. Διαθέτουμε 80 στρέμματα αμπελώνων σε δύο τοποθεσίες. Το ένα στην Κόρινθο γύρω από το οινοποιείο μας και το άλλο στις Μυκήνες, κοντά στον περίφημο αρχαιολογικό χώρο και τον τόπο γέννησης της ελληνικής αμπελουργίας πριν από περίπου 4.000 χρόνια.
Και στους δύο αμπελώνες εργαζόμαστε αποκλειστικά βιολογικά, επειδή είμαστε πεπεισμένοι ότι μόνο τα αμπέλια που καλλιεργούνται βιολογικά παράγουν υγιή σταφύλια, τα οποία αποτελούν τη βάση των ποιοτικών μας κρασιών. Σήμερα θεωρούμε ότι είμαστε ένα από τα κορυφαία βιολογικά οινοποιεία στην Ελλάδα και εξάγουμε το 75% της παραγωγής μας σε όλο τον κόσμο.
Όλα τα κρασιά μας είναι μονοποικιλιακά, διότι με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να δείξουμε το πάθος μας για ποιότητα και να δώσουμε σε κάθε ποικιλία την προσοχή που της αξίζει. Όλα τα κρασιά μας έχουν βραβευτεί πολλές φορές σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου, όπως η AWC Vienna και η Millesime Bio.